Gesund kochen

Rezepte

Unser Rezept: Die perfekte italienische Sommersauce

26. Juni 202126. Juni 2021Tine

Einfach. Lecker. Gesund und sommerlich frisch. Das Geheimnis liegt in der Zeit. Die Zutaten 1/2 Gemüsezwiebel 1 rote Spitzpaprika 1/3 Zucchini 1 Knoblauchzehe Weißwein 2 mittelgroße Tomaten Pfefferund Salz Gewürzmischung…Weiterlesen…Unser Rezept: Die perfekte italienische Sommersauce

Eiweiß Rezepte

Sesam: Steckbrief & Rezept

21. Mai 202123. Juni 2021Tine

‘Zauber-Samen’ mit großer Wirkung. Unser Ratgeber und Rezept. Das Saatkörnchen Sesam wird schon seit Jahrtausenden auf der ganzen Welt in der Küche verwendet. Die Wundersaat hat eine Unmenge von guten…Weiterlesen…Sesam: Steckbrief & Rezept

Allgemein Gesunde Ernährung Gesundheit Lifestyle

Mikrowelle: Praktischer Küchenhelfer oder ungesunder Vitaminkiller? – Wir klären auf

28. April 202122. Juni 2021Tine

Ist die Mikrowelle so schlecht wie ihr Ruf? Unser Ratgeber. Heute schauen wir uns einmal das Kochen und Erwärmen mit der Mikrowelle an. Die Mikrowelle ist ein unglaublich praktischer Küchenhelfer…Weiterlesen…Mikrowelle: Praktischer Küchenhelfer oder ungesunder Vitaminkiller? – Wir klären auf

Rezepte

Rezept: Spargel mit Tofu und Avocado

21. April 202121. April 2021Tine

Eine veganköstliche Variante mit exotischem Pepp. Heute haben wir mit dem gesamten Team von FunctionFit ein Live Koch Event aus meiner Küche gestartet. Das Rezept ist ebenso einfach zu machen…Weiterlesen…Rezept: Spargel mit Tofu und Avocado

Allgemein Gesunde Ernährung Lifestyle

Wie gut sind Fertiggerichte?

3. März 202126. Juni 2021Tine

Wir werfen eine Blick auf die industrielle Küche. Das sogenannte Convenience Food verspricht uns im Prinzip den kulinarischen Himmel auf Erden. Wir müssen nichts abwaschen oder schälen, klein schneiden und…Weiterlesen…Wie gut sind Fertiggerichte?

Rezepte

Rezept: Topinambur Salat mit Topinambur Chips

3. März 202123. Juni 2021Tine

Das Rezept zu unserem Blog über die Super-Knolle. Ein einfacher Snack. Schnell zubereitet und sehr lecker und gesund. Zutaten 300g Topinambur 1 Apfel 1 Orange 3 EL Schmand oder Saure…Weiterlesen…Rezept: Topinambur Salat mit Topinambur Chips

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